LA TABLE DE SOAZ'

Entrée de la mer

Tartine fraîcheur au saumon

Une tartine généreuse de fromage frais, garnie de légumes croquants de saison et de délicates tranches de saumon fumé. Un mariage de fraîcheur et de saveurs pour bien commencer le repas.

Plat végétarien

n savoureux trio de lentilles vertes, semoule moelleuse et légumes racines fondants, accompagné d’une onctueuse sauce aux champignons. Un plat équilibré et réconfortant, 100 % végétarien.

Cabillaud & douceur de carottes

Un pavé de cabillaud fondant, accompagné de carottes caramélisées au miel et d’une purée de pommes de terre onctueuse. Une assiette équilibrée et savoureuse, aux notes à la fois douces et marines

Dessert gourmand

Tartelette croquante garnie de crème légère, nappée d’un coulis fruité et parsemée d’éclats croustillants. Une touche de fraîcheur avec une feuille de menthe pour sublimer ce dessert tout en finesse.

Chou pâtissier gourmand

Un chou pâtissier croustillant garni d’une crème légère et parfumée. Un classique de la pâtisserie revisité avec finesse pour une fin de repas tout en douceur.